Bapanas Usut Beras Fortifikasi, Hasil Pemeriksaan Segera Diumumkan

Dugaan Anomali Beras Fortifikasi

CYRUSTIMES, JAKARTA – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mendalami dugaan ketidaksesuaian klaim pada sejumlah produk beras fortifikasi. Kepala Bapanas sekaligus Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyatakan tindak lanjut pemeriksaan telah mendapat persetujuan Presiden Prabowo Subianto.

Amran mengatakan pemerintah menaruh perhatian pada produk yang dijual dengan klaim tambahan zat gizi, tetapi diduga tidak memiliki kandungan sesuai informasi yang diberikan kepada konsumen. Ia menyebut hasil pemeriksaan lanjutan akan diumumkan dalam waktu dekat.

Temuan Berasal dari Sampel yang Diuji

Sebelumnya, Kementerian Pertanian menyampaikan bahwa sekitar 90 persen sampel beras fortifikasi yang diperiksa menunjukkan ketidaksesuaian berdasarkan uji laboratorium. Angka itu merujuk pada sampel yang diuji, bukan seluruh produk beras fortifikasi yang beredar di pasaran.

Menurut Amran, persoalan tersebut perlu ditangani karena konsumen dapat membayar harga lebih tinggi untuk manfaat gizi yang dijanjikan pada kemasan. Pemerintah masih mendalami produk dan pihak-pihak yang berkaitan dengan temuan itu.

Hingga hasil pemeriksaan lengkap diumumkan, belum ada daftar merek yang dapat dijadikan dasar untuk menyimpulkan bahwa suatu produk tertentu melanggar ketentuan.

Klaim Gizi dan Harga Jadi Perhatian

Fortifikasi adalah penambahan zat gizi tertentu pada pangan. Pada beras, klaim tersebut menjadi salah satu alasan produk dipasarkan dengan nilai tambah dibandingkan beras biasa.

Karena itu, kesesuaian antara isi produk dan keterangan pada kemasan menjadi penting bagi konsumen. Pemeriksaan pemerintah diharapkan menjelaskan produk apa saja yang diuji, bentuk ketidaksesuaiannya, serta langkah yang akan diambil setelah hasilnya diumumkan.